Restaurantbeleuchtung im Lin Hu Korean BBQ in Guangzhou

Projektüberblick

Unterschiedliche Beleuchtung für Tischbereiche und Deckenflächen

Das Lin Hu verfügt über mehr als 40 Grilltische auf einer Fläche von rund 300 m². Im Innenraum wechseln sich dunkle, offen gestaltete Deckenbereiche über den Sitznischen mit weiß verkleideten Deckenflächen ab. Für diese unterschiedlichen Einbausituationen kommen mehrere Leuchtentypen zum Einsatz.

An den Grilltischen ist gerichtetes Licht sinnvoll, während Verkehrsflächen und dekorative Wandbereiche eine andere Lichtverteilung benötigen. Das Projekt kombiniert daher Akzentbeleuchtung mit einer ergänzenden Grundbeleuchtung.

Stromschienenstrahler für die Tischzonen

In den dunklen Deckenbereichen sind über 60 schwarze, schwenkbare LED-Stromschienenstrahler installiert. Sie arbeiten mit 3.000 K Warmweiß, einem Farbwiedergabeindex CRI (Ra) ≥ 90, einem hohen R9-Wert und relativ engen Lichtkegeln zur gezielten Beleuchtung der Tische.

Der R9-Wert beschreibt die Wiedergabe einer gesättigten roten Prüffarbe und ergänzt den allgemeinen Farbwiedergabeindex. Bei der Beleuchtung rottoniger Lebensmittel kann er ein nützliches Auswahlkriterium sein. Die Farbwahrnehmung hängt zudem vom gesamten Lichtspektrum, der Ausrichtung und dem Umgebungslicht ab.

Die Strahler lassen sich auf die Tischanordnung ausrichten. Bei der Planung müssen außerdem Montagehöhe und Blickrichtungen der Gäste berücksichtigt werden, um störende Blendung zu begrenzen.

Einbauleuchten und hinterleuchtete Gestaltungselemente

Mehr als 80 LED-Einbauleuchten mit 3.000 K ergänzen die Beleuchtung in den weiß gestalteten Deckenbereichen und unterstützen die Orientierung im Gastraum.

Entlang der Sitznischen befinden sich hinterleuchtete Wandbilder mit koreanisch inspirierten Motiven. Ein beleuchtetes Markenmotiv mit einem Tiger nahe der Kasse setzt einen zusätzlichen Akzent. Die Lichtflächen ergänzen die Beleuchtung der Sitzbereiche und machen die Markenkennzeichnung an der Kasse sichtbar.

Was das Projekt für ähnliche Anwendungen zeigt

Schwenkbare Stromschienenstrahler übernehmen die Beleuchtung der Tischbereiche; Einbauleuchten ergänzen das Raumlicht; hinterleuchtete Wandmotive unterstützen die Innenraumgestaltung. Die Kombination ist auf die unterschiedlichen Anforderungen innerhalb dieses Restaurants abgestimmt.

Für andere Gastronomieprojekte müssen Tischplan, Deckenhöhe, Befestigungsmöglichkeiten, Blickwinkel, Ablufttechnik und örtliche Elektroanforderungen separat geprüft werden. Die benötigten Leuchtenmengen und Positionen richten sich nach dem jeweiligen Raum.

Eingesetzte Leuchtentypen

• LED-Stromschienenstrahler: schwarz, schwenkbar, 3.000 K, CRI (Ra) ≥ 90, hoher R9-Wert, relativ enger Abstrahlbereich; Tischbeleuchtung.
• LED-Einbauleuchten: 3.000 K; ergänzende Beleuchtung unter den verkleideten Deckenflächen.
• Hinterleuchtete Wandbilder: dekorative Lichtflächen an den Sitznischen.
• Beleuchtete Markenbeschilderung: Gestaltung im Eingangs- und Kassenbereich.